Huile d'olives extra vierge

Notre huile extra vierge de catégorie supérieure varie de goût et de couleur à chaque nouvelle saison conservant ainsi les saveurs authentiques de l'olive. Elle est issue de monovariété de qualité exceptonnelle. Un soin particulier a été mis en place pour une sélection arbre par arbre ainsi qu’une récolte au point optimum de maturation. La pression à froid utilise uniquement des procédés mécaniques. 

Nos huiles d'olives extra vierge ont été sélectionnées parmi les meilleures huiles au Zurich International Olive Oil Awards 2014. Depuis, elles sont présentes chaque année.

100 % Manzanilla

Intense, pomme verte arôme de noix, tomate.

Amère et piquante, accompagne parfaitement vos viandes, poissons, légumes grillés et le pain toasté.

Création 2014

100 % Arbequina

IIème Prix au concours Valle del Guadalquivir, Cordoba (Avril 2014)

Douce, aux notes d’amande, herbes fraîches, banane, fleurs.

Elégante, harmonieuse, accompagne subtilement vos salades, crudités, idéal en pâtisserie.

Création 2014